基礎編 　　　　　人をほめたいとき、どう言いますか？

      自宅の台所で。しゅうとめとアンナが夕食の準備をしているとき          
         に宅配便が届く。
　しゅうとめ：あら、新茶。すいぶん早いわねえ。
　　アンナ：えっ、もう新茶？
　しゅうとめ：まだ花冷えなのにねえ。
　　アンナ：じゃ、早速入れてみましょうか。
　　　　　　(アンナ、ポットかり直接急須にお湯を注ごうとする)
　しゅうとめ：あ、だめだめ。お湯冷まさないと。
　　　　　　（しゅうとめ、お湯を冷ましてからお茶を入れる）
  しゅうとめ：はい。
　　 アンナ：おいしい！さすがお母さんですね。**********
   
重要表現：
        （1）さすが
            （2）お母さんですね。
    前からすばらしいと思って尊敬していた人に、「思っていたとおりすばらし い」と感じたときの表現です。
(1)「期待していたとおりである」と感じたときに言う表現です。
(2)「...ですね」の「...」のところに人の名前や呼称を入れて、その人が思っ　　たとおりすばらしいことを表現します。
「さすが」という言葉は、場面、状況、言い方によっては失礼な表現に聞こえることもありますから、注意が必要です。


　　　ボイント----　基礎編の表現より、もっと具体的に相手をほめる表現を覚　　　　　　　　　えましょう。

応用編　　　　　パート先で。

　　　友人：こんにちは！
　　アンナ：いらっしゃいませ。
　　　友人：コーヒーもらおうかな？
　　アンナ：はーい、ただいま。さすが美容師さんですね。
　　　　　　いつもきれいにしてますね。**********
　　　友人：ううん、そんなことない。いつもいいかげん。
　　アンナ：え、でもきれいですよ。ほんとに。
　　　友人：え、そお？あのね、今日はこれから美容師の集まりがあるの。
　　　アンナ：ああ、それで！
重要表現：
　　　　　（1）さすが美容師さんですね。**********
　　　　　（2）いつもきれいしてますね。
　（1）の表現に（2）でほめたい内容を付け加えることで具体的に相手をほ　　　　めます。
　（2）「きれいにしてます」は「きれいにしています」の口語の表現です。
　　　　髪型や化粧、服装などがいつも美しい状態であることや、部屋や庭な　　　　　どが清潔で片付いている状態のことをほめるときに使います。


　コラム　　　　「お茶の入れ方」

　　日本茶のおいしい入れ方を紹介します。日本茶にはいろいろな種類がありますが、煎茶（せんちゃ）、焙じ茶（ほうじちゃ）玄米茶（げんまいちゃ）の3種類について紹介しましょう。＜煎茶（上）＞
1、湯ざましを使うが、人数分の茶碗にお湯を半分まで入れて、70℃までさま　　します。
2、お茶の葉を5人で大さじ4～5杯分、急須にいれます。
3、冷ましたお湯を急須に入れ、急須のふたをして1分待ちます。
4、茶碗に均等にまわしつぎをします。2回目のために、急須を振って最後の　　一滴まで絞りきります。
5、2回目は1回目より熱めのお湯を入れ、10秒ぐらいで注ぎます。


春の新茶も上記と同じように入れます。他のお茶はしたの表を見て、お湯の温度や量、葉の量、待つ時間などを参考にしてください。すべて5人分の量です。


　お湯の量　　　　　湯の温度　　　葉の量　　　　　待つ時間
煎茶（並）7分目　　　90℃　　　大さじ3～4杯分　　　20～30秒
焙じ茶　　8分目　　　熱湯　　　大さじ4～5杯分　　　15～20秒　
玄米茶　　8分目　　　熱湯　　　大さじ4～5杯分　　　15～20秒

感谢 tingjun 输入课文

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